为全面提升学校食堂食品安全和饮用水安全管理工作水平，防止校园食品安全事故发生，3月22日，薛城区举行全区学校食堂食品饮用水安全培训会议。我院营养科负责人、主任医师郭翔飞，注册营养师、公共营养师、营养指导员王青青受邀作专题培训。

郭翔飞、王青青分别作了《快乐成长 营养先行》《平衡膳食知多少》专题讲座，围绕营养基础知识、平衡膳食八条准则、学龄儿童平衡膳食的重要性、不同年龄段学生餐平衡膳食搭配技巧、食物烹饪技巧、膳食误区及平衡膳食注意事项、不同年龄段的食谱示范等进行了详细讲解。

民以食为天，食以安为先。校园食品安全直接关系到师生身体健康和生命安全，关系到学校教学秩序稳定。本次培训为提升校园食品安全意识和管理水平、保障师生饮食安全奠定了基础，为提高学生营养水平、促进健康成长提供了指导。

（供稿：营养科   审核：王本鹏）