今年,国家卫健委等16部门联合启动了“体重管理年”活动,宣传口号为“健康体重,一起行动”。我院作为枣庄市学校食品安全与营养健康工作专家组副组长单位,携手市疾控中心及多所中小学,共同组建了“枣庄市青少年儿童健康管理联盟”(医校联盟),构建了“疾控-医院-学校-社会”相结合的防控体系,致力于共同防控儿童青少年肥胖,守护他们的健康成长。
3月以来,我院临床营养科在薛城区全区学校食堂食品饮用水安全培训会议上开展食品安全专题讲座,为全市中小学食堂制定了标准食谱,指导食堂为学生提供营养健康的膳食。此外,我们还针对教师、学生、家长举办了营养健康科普讲座,普及食品标签、膳食宝塔、食养指南、近视防治、心理健康、牙齿爱护等知识,将健康知识融入学生的日常学习中。
同时,山东省学校卫生协会在北临城中学启动了“医校社联合防治青少年肥胖及影响因素研究”项目。我们利用人体成分分析仪等设备对薛城区北临城中学7、8年级共1460名中学生进行了人体成分分析和血压测量等。结果显示,超重和肥胖学生共591人,占比40.4%。其中,最重的学生身高175cm,体重139.1kg,BMI高达45.4kg/m²,血压异常者282人,占比19.3%。面对这一严峻情况,我们为学生肥胖个案提供一对一的医学营养指导和个性化运动处方,定期培训学校食堂从业人员的膳食营养知识,优化学生餐膳食结构。学校也将学生肥胖防控工作纳入班级和教师管理内容,明确各部门职责并责任到人。为了营造体重管理的校园文化,我们通过手抄报、征文比赛、主题班会、专家讲座、健康体重微信群等多种方式,不定期开展肥胖防控宣传活动。教务处还负责将健康课堂与学科教学相结合,优化教学活动,培养学生养成合理的体育锻炼习惯。9月,我们进行了第二轮人体成分分析和血压检测,发现全体学生中有591人体重下降,其中体重降低最多的达22kg,体重减轻10kg以上的有14人,超重肥胖率降至36%,血压异常人数较3月减少了近13%。
医校联盟为卫生健康部门、学校、家庭密切配合搭起了挢梁,建立起良好的联动模式,携手共建学校师生全方位的健康服务体系,共同营造一个健康、活力、和谐的校园环境,护航学生健康成长。
(供稿:临床营养科 审核:王本鹏)